Кэроб-«шоколад»

«ШОКОЛАД» НА ОСНОВЕ КЭРОБА — ЭТО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ШОКОЛАД.

И вовсе не обязательно отказывать себе и детям в удовольствии!Мы создали для вас безвредную альтернативу — поистине уникальный «шоколад» на основе плодов рожкового дерева. Этот «шоколад» на 100% натурален, не содержит сахара и каких-либо добавок. Для его приготовления мы используем кэроб с Кипра и высококачественное какао-масло, входящее в рецептуру лучшего в мире бельгийского шоколада. Наш продукт существует в нескольких вариантах и такой вкусный, что ваши дети не захотят больше есть другие сладости! Но что важнее всего — он является очень полезным. И мы готовы подробно объяснить его преимущества над обычными магазинными шоколадками.

В состав обычного шоколада, вне зависимости от качества продукта, входят два ингредиента, отказ от которых мог бы сделать из вредной сладости вкусное и полезное лакомство. Эти продукты — сахар и какао-порошок.

ЧЕМ ЖЕ ВРЕДНЫ САХАР, КАКАО-ПОРОШОК, А СЛЕДОВАТЕЛЬНО И ОБЫЧНЫЙ ШОКОЛАД?

Сахар

  • способен вызывать гипогликемию, которая заключается в резком снижении концентрации глюкозы в крови и сопутствуется упадком сил и ухудшением настроения
  • вызывает перепады настроения
  • многократно повышает риск заболевания диабетом
  • нарушает обмен веществ
  • часто становится причиной избыточного веса
  • пагубно сказывается на состоянии зубов
  • ослабляет иммунную систему
  • вымывает кальций из организма, что опасно как для детей, так и для взрослых
  • является стимулятором
  • негативно влияет на сердечную мышцу
  • вызывает зависимость, сравнимую с наркотической
  • создаёт чувство ложного голода
  • ухудшает состояние кожи, вызывает прыщи

Какао-порошок (а точнее кофеин и теобромин как важные его составляющие)

  • кофеин повышает артериальное давление
  • повышают риск сердечного приступа и инфаркта у всех возрастных групп в 4 раза
  • вызывают нарушение сна
  • могут вызывать головные боли и мигрень
  • противопоказаны для людей с повышенным уровнем сахара в крови и больных диабетом
  • могут провоцировать и усиливать состояния депрессии и панических атак
  • истощают сердечную мышцу
  • вызывают зависимость
  • дозы этих веществ, которые способен переварить наш организм, являются очень опасными и иногда даже смертельными для животных

Помимо этих основных ингредиентов, которые входят в состав даже очень качественного шоколада, подавляющее большинство обычных шоколадных изделий широкого потребления, будь то плиточный шоколад, шоколадные батончики, конфеты, пасты, муссы, пудинги, шоколадные хлопья на завтрак, мороженное и т. д., наполнены ко всему прочему целым набором вредных составляющих и добавок, в частности таких как:

  • низкосортные масла (пальмовое как эквивалент натуральному маслу, растительный жир)
  • ГМО
  • дешёвый порошок какао, не прошедший необходимой проверки и обработки (особенно важно это в случае с сырым какао-порошком)
  • искусственные добавки, такие как красители, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и прочие
  • соевый лецитин (очень часто является ГМО-продуктом)

Еще одним неприятным аспектом является часто высокая калорийность подобного рода продуктов.

WHY we especially do not recomend cocoa and chocolate for kids

Помимо общих перечисленных выше негативных свойств шоколада есть ещё ряд других, которые особенно негативно сказываются именно на детском организме:

  • Детский организм работает как губка — впитывает в себя всё, будь то информация, впечатления или микроэлементы, намного интенсивнее, чем взрослый. Таким образом очень важно, чтобы продукты в детском рационе были качественными и натуральными.
  • По этой же причине детский организм сильнее предрасположен к зависимостям, от которых очень сложно избавиться. Питание, к которому ребёнок привык с детства, очень часто остаётся на всю жизнь. Таким образом желательно минимизировать или вовсе исключить из детского рациона такие продукты как САХАР, КОФЕИН И ТЕОБРОМИН, которые вызывают зависимости, сравнимые по силе с наркотической.
  • Детская чувствительная зубная эмаль особенно сильно подвержена возникновению кариеса и других заболеваний полости рта, виной которым зачастую является именно сахар
  • Какао-порошок является сильным аллергеном. Аллергия на какао-порошок встречается достаточно часто у взрослых и ещё чаще у детей. Дети с пищевыми аллергиями в большинстве случаев также имеет аллергию на какао-порошок
  • Шоколадные изделия, особенно детские, в которых содержание какао-порошка не превышает 50%, в основном имеют особенно высокую калорийность, что часто приводит к образованию избыточного веса.
  • Кофеин и теобромин, содержащиеся в какао-порошке, известны своим возбуждающим действием и особенно влияют на детский организм. Из-за большой концентрации этих веществ в шоколаде дети часто становятся чрезмерно активны, импульсивны и раздражительны. Последующий спад концентрации этих веществ в организме наступает только спустя некоторое время, происходит достаточно резко и сопутствуется резким ухудшением настроения, снижением концентрации внимания и работоспособности. Теми же негативными эффектами обладает и сахар, что при комбинации этих компонентов даёт эффект двойной силы.
  • Регулярное употребления кофеина и теобромина негативно сказывается на состояние сна.

ПОЧЕМУ «ШОКОЛАД» НА ОСНОВЕ КЭРОБА, И ЧЕМ ОН ЛУЧШЕ ОБЫЧНОГО ШОКОЛАДА?

Нашей целью было создать «шоколад» не только вкусный, но и полезный, как для взрослых, так и для детей.
Вместо какао-порошка, в состав нашего «шоколада» входит порошок кэроба — плодов рожкового дерева, — который известен как здоровый заменитель какао-порошка. Он абсолютно гипоаллергенен, богат важными витаминами и микроэлементами, не содержит кофеина и теобромина, а его природная сладость не требует добавления сахара, мёда или каких-либо других подслатителей и сахарозаменителей. Несмотря на то, что в состав нашего «шоколада» входит масло какао, продукт, не содержащий какао-порошка, не должен в полной мере называться «шоколадом». Но знаете, почему мы всё же оставили это название? Потому что, попробовав наши «шоколадки», вы практически не почувствуете разницы с привычным шоколадом на основе какао-порошка! Вот почему наш продукт — это не замена шоколаду, а именно больше чем шоколад!

Кэроб-«шоколад» при беременности и грудном вскармливании

Наш «шоколад» на основе кэроба в отличие от обычного шоколада или кофе не только абсолютно безопасен для беременных женщин и кормящих мам, но ещё и полезен, так как богат особенно важными для организма в эти периоды кальцием и железом.

Подробнее о питательности и свойствах нашего «шоколада»:

Новые виды наших шоколадок уже находятся в разработке! Следите за обновлениями, чтобы не пропустить!

Если Вы хотите, чтобы мы Вам перезвонили, оставьте номер телефона: