Кулинарные рецепты на основе кэроба

Кэроб-«кофе» классический

Кэроб-«кофе» классический

Ингредиенты

  • вода: 200 мл 
  • порошок кэроба «Кофейный напиток»: 3–4 ч. л.

Приготовление

Важной деталью в приготовлении этого «кофе» из кэроба заключается в том, что его следует варить. Для этого удобнее всего использовать кофейную турку, но при её отсутствии можно воспользоваться любой другой небольшой ёмкостью для варки. Для приготовления напитка налейте в ёмкость, в которой собираетесь варить, примерно 200 мл (полную турку) горячей кипячёной воды и поставьте на огонь. Добавьте 3–4 ч. л. кэроб-порошка, размешайте и доведите до кипения. В процессе кипения образуется пенка, которая будет подниматься к верху кофейной турки, и когда она дойдёт до максимально возможной высоты, уберите напиток с огня. Как только пенка опустится, верните турку на огонь и повторите процесс закипания ещё 1–2 раза. 

Если вы предпочитаете ваш «кофе» послаще, то добавьте в готовый напиток немного кэроб-сиропа.

Если Вы хотите, чтобы мы Вам перезвонили, оставьте номер телефона: