Кулинарные рецепты на основе кэроба

«Шоколадный» напиток из кэроба

«Шоколадный» напиток из кэроба

Ингредиенты

  • кэроб-порошок: 2 ст. л.
  • молоко (обычное либо растительное): 300 мл.

Приготовление

Из кэроба также можно приготовить напиток, похожий на какао. Для этого возьмите 2 ст. л. обжаренного или необжаренного кэроб-порошка, немного корицы и, хорошо размешивая, разведите в небольшом количестве молока (около 50 мл) во избежание образования «комочков». Затем влейте, помешивая, 250 мл молока, перелейте напиток в небольшую кастрюлю, поставьте на огонь и варите как какао. Доведя до кипения, поварите еще 1–2 минуты. Для более насыщенного «шоколадного» вкуса добавьте при варке немного корицы. Такой напиток можно пить как тёплым в холодный вечер, так и прохладным в жаркий летний день.

Если Вы хотите, чтобы мы Вам перезвонили, оставьте номер телефона: