Кулинарные рецепты на основе кэроба

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Ингредиенты

мука: 130 г

кэроб-порошок обжаренный: 70 г

молоко: 150 мл

кэроб-сироп: 100 мл+ 50 г для глазури

изюм: 1/2 стакана

ваниль

Приготовление

Влейте в молоко кэроб-сироп и перемешайте. Отдельно смешайте муку с кэроб-порошком и ванилью. Соедините обе смеси, вымесите до однородности и добавьте в тесто изюм.

Выпекайте в заранее разогретой духовке 40 минут при температуре 180 °C.  

 

Глазурь:

 

Для приготовления глазури без сахара понадобится только наш кэроб-сироп. Отмерьте в небольшую кастрюльку примерно 50 г сиропа и  доведя до кипения, поварите 1-2 минуты, после чего уберите с огня. Слегка загустевший и остывший сироп и послужит нам глазурью. Просто полейте ей поверх остывшего кулича и украсьте по желанию. 

Если Вы хотите, чтобы мы Вам перезвонили, оставьте номер телефона: